-->
Сытный салат из консервированной фасоли с крабовыми палочками, майонезом, зеленью и вареными яйцами — находка для любого кулинара. Всего пять ингредиентов и 15 минут на приготовление! Выручит и в случае неожиданного визита гостей, и когда нет много времени готовить. Быстро, вкусно и просто. Попробуйте!
Продукты (на 2 порции)
Фасоль консервированная красная — 1 банка (400 г)
Крабовые палочки — 200 г
Яйца — 3 шт.
Майонез — 70 г (или по вкусу)
Петрушка свежая — 5 г
Укроп свежий — 5 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Пошаговый фото рецепт
Салат с крабовыми палочками, консервированной фасолью и яйцами
Подготовьте продукты. Вымойте и обсушите зелень. Слейте жидкость из банки с консервированной фасолью. Из зелени я использую сочетание укропа и петрушки.
Отварите яйца 8 минут. Затем поместите яйца в холодную воду на несколько минут, чтобы они быстро охладились и легко очистились.
Пока варятся яйца, очистите крабовые палочки от упаковочного материала, нарежьте небольшими кубиками и поместите в салатник.
Добавьте к крабовым палочкам консервированную фасоль.
Охлажденные вареные яйца очистите и мелко нарежьте. По желанию отделите 1 яичный желток, натрите на мелкой терке и используйте для украшения салата.
Мелко нарежьте зелень. Добавьте зелень и майонез к остальным компонентам салата. По желанию сохраните 1 листик петрушки для украшения салата.
Хорошо всё перемешайте. Добавьте по вкусу соль и чёрный молотый перец.
Для подачи по желанию выложите салат в форму, слегка утрамбуйте и присыпьте натёртым яичным желтком.
Салат с крабовыми палочками, консервированной фасолью и яйцами готов. Аккуратно снимите форму, украсьте салат листиком петрушки и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
